Nederlands
Met oude Hollandse ingrediënten als pastinaak, schorseneer, rabarber, makreel en yoghurt. In een nieuw jasje.*

Tempura van schorseneren
Amuse van makreel met rode biet en pastinaakchip

Wortelcappuccino met gedroogde ham en zelfgemaakte soepstengels

2 bereidingen van Texels lam
Witlof tarte tatin
Geroosterde vergeten groentes

Rabarbersorbet met hangop
Appelcakeje

*let op: dit menu is ter indicatie. De exacte invulling wisselt per seizoen en stellen wij graag voor in een offerte.
Terug naar Kookworkshops          Naar Kookworkshop Italiaans